Kochkurs vom 3. Februar 2023: Nordeuropa

Den Kobolden und Nordlichtern entgegen – eine Kochreise in den Norden

Datum: Freitag, 3. Februar 2023, 18.00 bis 22.30 Uhr

Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.

Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.

Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.

Kochkurs vom 4. Februar 2023: Orient

Durch die Düfte des Basars von Marokko bis Persien

Datum: Samstag, 4. Februar 2023, 17.30 bis 22.00 Uhr

Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.

Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.

Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.

Kochkurs vom 3. März 2023: Mittlerer Osten (vegetarischer Kurs)

An die Wiege vieler Gewürze, von Tibet bis Sri Lanka

Datum: Freitag, 3. März 2023, 18:00 – 22.30 Uhr

Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.

Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.

Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.

Kochkurs vom 24. März 2023: Ferner Osten

Eine Reise durch die Aromenwelt von Thailand, Indonesien und Vietnam

Datum: Freitag, 24. März 2023, 18.00 bis 22.30 Uhr

Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.

Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.

Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.

Kochkurs vom 25. März 2023: Lateinamerika und Karibik

Eine Kochreies im Einflussbereich der kreolischen Aromen

Datum: Samstag, 25. März 2023, 17.30 bis 22.00 Uhr

Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.

Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.

Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.

Warenkorb