Omenaselleriekeitto – Apfel-Selleriesuppe aus „Verführerische Gaumenwelten“, Seite 32
Zutaten aus der Vorratskammer, die ihre knackige Frische auch mal hinter sich haben können. Früchte und Gemüse kombiniert. Wer weiss, vielleicht setzt sich ja der ein oder andere Kobold zu uns an den Tisch, um sich an einer nahrhaften Suppe zu stärken.
