Beschreibung
Eine Reise durch die Aromenwelt von Thailand, Indonesien und Vietnam
Datum: Freitag, 24. März 2023, 18.00 bis 22.30 Uhr
Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen
Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.
Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.
Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.
Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.