Kochkurs vom 25. Mai 2019: Mittlerer Osten (vegetarischer Kurs)

Beschreibung

An die Wiege vieler Gewürze – eine Kochreise von Tibet über Indien bis Sri Lanka

Kursleitung: Laura Bryner und Maya von Arx

Datum: Samstag, 25. Mai 2019, 14-18.30 Uhr

Kursort: Kochschule der Migros Klubschule, Rudolfstrasse 11, Winterthur

Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.

Vertiefte Infos zu: Safran – teuerstes Gewürz in der Küche

Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen und Essen genügt.

Kurskosten: 180.- Einzelpreis /330.- Paarpreis, inkl. unsere beiden Kochbücher, Getränke und ein Gläschen Wein

Durchführung: Der Kurs wird ab 10 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.