Beschreibung
Durch die Düfte des Basars von Marokko bis Persien
Datum: Samstag, 4. Februar 2023, 17.30 bis 22.00 Uhr
Kursort: Schulküche der Landwirtschaftlichen Schule Strickhof, Riedhofstrasse 62, Winterthur Wülflingen
Inhalt: Beim gemeinsamen Kochen werden Informationen und praktische Anwendungen der Esskulturen, Zutaten, Gewürze und Kochtechniken der Kochgebiete vermittelt. Ausserdem gibt es Tipps und Informationen über die Arbeitshilfen in unseren Kochbüchern.
Teilnehmer: Keine Vorkenntnisse notwendig, die Freude an Zutaten, am Kochen an anderen Kulturen und natürlich am Essen genügt.
Kurskosten: 130.- Einzelpreis / 250.- Paarpreis, inkl. Getränke und ein Gläschen Wein.
Durchführung: Der Kurs wird ab 8 Personen durchgeführt. Der Entscheid erfolgt 5 Tage vor Kursbeginn.